حلى بالسميد جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. من وصفات S24
- 3 كوب سميد (سامولينا)
- ملعقة سكر
- ملعقة دقيق ذره (كورن فلور)
- ملغقة فانيليا
- كوب حليب سائل
- 0.5 كوب جوز هند برش
- 0.5 كوب ماء
-
1
الطبقة السفلى، يكرمل السكر إلى أن يصبح لونه بني فاتح
-
2
يضاف الماء ويحرك إلى أن يذوب كامل السكر
-
3
ثم يضاف إليه السميد تدريجيا وبكميه قليله مع متابعه التحريك إلى أن يثقل قوامه ثم يفرغ في صينيه بايركس
-
4
يضاف الكورن فلور المحلى بماء تدريجيا مع مراعاة التحريك إلى أن يثقل قوامه
-
5
ثم يفرش فوق الطبقه السابقه
-
6
الطبقه العليا، يغلى الحليب مع ملعقه فانيليا وسكر
-
7
يرش جوز هند على الوجه أو مكسرات. يؤكل باردا